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C'est une forme de commerce entre
pays du nord (riches), acheteurs, et des pays du Sud (pauvres) et
vendeurs de matières premières, d'articles artisanaux
ou manufacturés. Contrairement au commerce pratiqué
actuellement, libéral donc destructeur, le commerce
équitable respecte le producteur (prix d'achat, droits du
travail...). On trouve des denrées alimentaires issues du
commerce équitable (café, sucre, fruits secs...) et des
produits artisanaux (vêtements, articles de maison, jeux et
jouets...)
Les produits sont
achetés à un prix permettant au producteur de
vivre de son travail. Ils le sont à un prix garanti minimum.
Les achats se font à
l'avance pour permettre des investissements (achats de graines par
exemple). Dans le commerce traditionnel le producteur est soumis au
prix du marché et sa production n'est achetée qu'une
fois la récolte effectuée.
Les intermédiaires sont
moins nombreux afin que celui qui produit bénéficie le
plus du fruit de son travail. Le commerce équitable fait la
part belle au coopératives.
Le droit du travail doit être
respecté. Travail des enfants, exploitation des travailleur,
etc. ne sont pas les valeurs du commerce équitable.
Les produits issus de ce commerce
se reconnaissent au logo Max Havelaar, Artisans du
Monde... Artisans du monde sont des magasins associatifs,
tenus souvent par de sympathiques dames qui trouvent que le
temps libre qu'elles ont à la retraite doit servir à
quelque chose.
Un petit tour par Artisans du Monde s'impose.
Deux adresses à retenir pour être sûr de trouver des produits issus du commerce équitable.
Les magasins bio aussi proposent
des produits du commerce équitable:
Moins spécialisé,
mais vous y trouverez aussi des produits du commerce
équitable: La Maison de
l'écologie.4 rue Bodin, Lyon 1°.
04-78-27-29-82
Pour le reste, c'est un peu au hasard dans les supermarchés (alimentaire seulement).